SchokoHeimat – Kassberg Espresso*
- Dunkle Schokolade (75 % Kakao) mit hochwertigen Premiumkaffeebohnen.
- Inspiriert vom vielseitigen, lebendigen Chemnitzer Stadtteil Kaßberg.
- Teil der „SchokoHeimat“-Reihe: intensiv, elegant und voller Charakter.
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade mit urbaner Tiefe: Fein geröstete Premiumkaffeebohnen treffen auf cremige dunkle Schokolade aus 75 % Kakaobohnen. Intensiv, aromatisch und vielschichtig – ein Zusammenspiel aus Kaffee und Kakao mit Charakter.
Der Kaßberg ist der bevölkerungsreichste Stadtteil von Chemnitz und ein echtes Gesamtkunstwerk. Bereits im 16. Jahrhundert lagerte hier Bier zum Kühlen im Fels, während darüber heute imposante Gebäude aus Gründerzeit und Jugendstil das Stadtbild prägen. Rund um Shops, Parks, Cafés und Restaurants pulsiert das Leben.
Unternehmer oder Student, Künstler oder Anwalt – der Mix macht’s. Genau diese Vielfalt spiegelt sich im Geschmack dieser Schokolade wider. Kräftiger Kaffee verbindet sich mit dunkler Schokolade zu einer intensiven, harmonischen Komposition.
Mit den SchokoHeimat Tafeln lädt Choco Del Sol dazu ein, Chemnitz geschmacklich zu entdecken. Denn Liebe geht durch den Magen – und Heimat lässt sich genießen. So schmeckt der Kaßberg.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Belize |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 75% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Espresso*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2236 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 534 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize
Choco Del Sol´s Passion und Leidenschaft für Schokolade begann mit diesem Kakao. Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat als Pionier Belize auf die Landkarte handwerklich hergestellter Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien zusammen, von denen die meisten indigene Q’eqchi‘ und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen..MMC konzentriert auf nachhaltige, langfristige Partnerschaften mit den Kakaobauern. Das Ergebnis ist ein einzigartiger köstlichen Bio Kakao. Geschmacklich bietet der Kakao konsistent reichhaltige Noten von Honig, Ananas, Rosinen, Tabak und Karamel. Im Jahr 2019 wurde Maya Mountain Cacao mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet und gehört damit zu den 20 besten Kakaosorten der Welt.
Für mehr Infos: https://www.uncommoncacao.com
