Ananas – Vegane Bio Schokolade*
- Soft-frische, säuerlich-süße Ananasstücke aus einer Fairtrade-Familienkooperative in Tansania, geerntet in voller Reife.
- Exotische Kombination aus fruchtiger Ananas und zart schmelzender, feinherber handgefertigter Schokolade.
- Kakao stammt aus biologischem Anbau einer kleinen Kooperative in Süd-Belize, für den faire Preise gezahlt werden.
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade mit exotischem Charakter: Diese vegane Bio Schokolade verbindet den zarten Schmelz feinherber Schokolade mit fruchtig-süßen Ananasstücken, die weit mehr sind als klassische Trockenfrüchte. Angenehm soft, vollreif und frisch im Geschmack entfalten sie ein herrlich ausgewogenes Spiel aus Säure und Süße.
Die Ananas stammt aus biologischem Anbau und wird von einer kleinen Fairtrade-Familienkooperative in Tansania sorgfältig gehegt, gepflegt und in optimaler Reife geerntet. So bleiben Saftigkeit, Frische und das natürliche Aroma der Frucht erhalten.
In Kombination mit unserer handgefertigten Bean-to-Bar Schokolade entsteht eine intensive, exotische Komposition, die Frucht und Kakao harmonisch verbindet. Die feinherbe Schokolade trägt die fruchtigen Noten, ohne sie zu überdecken, und sorgt für einen eleganten, lang anhaltenden Genuss.
Den Kakao beziehen wir direkt von einer kleinen Bauernkooperative aus Uganda, die für biologischen Anbau und transparente Strukturen steht. Für diese Qualität zahlen wir bewusst faire Preise. Durch die schonende Bean-to-Bar Verarbeitung bleibt der ursprüngliche Charakter des Kakaos klar erlebbar.
Diese vegane Bio Schokolade ist eine fruchtige Versuchung für alle, die intensive Aromen lieben und Schokolade gerne neu entdecken.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Fruchtschokolade, Hochprozentig, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Fruchtschokolade, Vegane Schokolade, Hochprozentig |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Uganda |
| Nettofüllmenge | 58 kg |
| Kakaoanteil | 82% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
| Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Ananas* |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2330 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 533 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda
Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane
Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/
