Wilde Pekannuss – Vegane Bio Schokolade*

Beschreibung

Wilde Pekannüsse waren bereits bei den Ureinwohnern Amerikas ein Grundnahrungsmittel. Im Vergleich zu ihrer botanischen Verwandten, der Walnuss, ist die aromatische Pekannuss etwas milder im Geschmack. Unsere Pekannüsse stammen von wild gewachsenen Bäumen, die zum Teil mehrere hundert Jahre alt sind. Die wilden Pekannüsse veredeln diese dunkle 82%ige Schokolade mit ihrem feinen, nussigen Aroma. Wir achten besonders auf die Herkunft unserer Rohstoffe und beziehen unseren Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert uns biologischen Anbau, für den wir gern faire Preise bezahlen.