Trail Mix – Bio Milchschokolade *
- Milchschokolade mit Trockenfrüchten, Mandeln, salzigen Nüssen und Kakaonibs – ideal für Outdoor-Abenteuer.
- Hergestellt mit aromatischem tansanischem Kakao von Kokoa Kamili und rund 2.000 Bio-Kleinbauern.
- Perfekte Mischung aus süß, salzig und knusprig für unterwegs oder am Lagerfeuer.
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade für unterwegs und draußen: Die Trail Mix Schokolade ist unsere Antwort auf die vielen Outdoor-Aktivitäten rund um Choco Del Sol im wunderschönen Muldental. Kraftvoll, ausgewogen und voller Abwechslung begleitet sie kleine und große Abenteuer in der Natur.
Eine feine Bio Milchschokolade bildet die cremige Basis für eine vielseitige Mischung aus exotisch süßen Trockenfrüchten, Mandeln, salzigen Nüssen und knusprigen Kakaonibs. Süße, Salz und Kakao greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen abwechslungsreichen, angenehm sättigenden Genuss.
Für diese Bean-to-Bar Milchschokolade verwenden wir hochwertigen tansanischen Kakao, der für sein klares, fruchtiges Aromaprofil bekannt ist. Unser Partner vor Ort, die Organisation Kokoa Kamili, arbeitet mit rund 2.000 bio-registrierten Kleinbauern zusammen. Der frische Kakao wird direkt in den Dörfern angekauft und anschließend zentral fermentiert und schonend getrocknet – die Grundlage für gleichbleibend hohe Qualität.
Ob als kleine Stärkung auf der Wanderung, beim Klettern, Radfahren oder zum Teilen am Lagerfeuer: Diese Trail Mix Bio Milchschokolade verbindet Energie, Geschmack und Handwerk zu einem idealen Begleiter für aktive Genussmomente.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Fruchtschokolade, Milchschokolade, Nussschokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Milchschokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Tansania |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 50% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
| Kakaobohnen*geschält, Rohrohrzucker*, Milchpulver*, Kakaobutter*, Moosbeeren*, Mandeln*, Erdnüsse*, Nibs* |
Allergene
Enthält: Erdnüsse, Mandeln, Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2424 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 579 kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,15 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tansania
Tansanischer Kakao hat einen einzigartiges und köstliches Aroma. Kokoa Kamili arbeitet mit etwa 2000 bio registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Kilombero-Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) Mbingu ist weit abgelegen, ohne Zugang zu Elektrizität oder geteerten Straßen. Nach dem direktem Einkauf des nassem Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao!
Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten – rote Früchte, Beeren, Äpfel, Pflaumen, tropische Früchte, sowie angenehme holzige Noten und leichte Schokolade/Brownie-Teig-Noten.
Für mehr Infos: http://www.kokoakamili.com
