Kokos Milch – Vegane Bio Schokolade*
- Schokolade aus hochwertigem Kakao von 1500 Kleinbauern in Bundibugyo (Uganda), angebaut neben Bananen am Fuße der Rwenzori-Berge.
- Verfeinert mit Bio-Zutaten und Kokosmilch für ein cremig-schokoladiges, rein pflanzliches Geschmackserlebnis.
- Jeder Kauf unterstützt das Einkommen der ugandischen Kleinbauern.
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade in ihrer pflanzlichen Form: Unsere Kokos Milch Schokolade verbindet intensive Kakaonoten mit der sanften Cremigkeit feinster Bio Kokosmilch. Rein pflanzlich, ausgewogen und zart schmelzend entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das wir nicht mehr missen möchten.
Für diese vegane Bio Schokolade verwenden wir ausgewählten Kakao aus Bundibugyo, einer fruchtbaren Region im Westen Ugandas. Dort baut ein Netzwerk von rund 1.500 Kleinbauern am Fuße der Rwenzori-Berge diesen komplexen Kakao an – häufig im Mischanbau neben Bananen. Diese Anbauweise spiegelt sich in der Tiefe und Vielschichtigkeit der Aromen wider.
Die Intensität des Kakaos verbindet sich harmonisch mit der cremigen Kokosmilch zu einer Schokolade, die angenehm rund, schokoladig und weich im Schmelz ist. Trotz ihrer Milde bleibt der Charakter des Kakaos klar erkennbar.
Mit jedem Stück dieser Bean-to-Bar Bio Schokolade unterstützen Sie die Kleinbauern in Uganda und tragen dazu bei, ihre Einkommen nachhaltig zu sichern. Ein Genussmoment, der Geschmack, Handwerk und Verantwortung verbindet.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Milchschokolade, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Vegane Schokolade, Milch Schokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Uganda |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 55% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
| Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kokosmilchpulver* |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2582 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 617 kcal |
| Fett | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda
Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane
Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/
