Ananas – Vegane Bio Schokolade*
- Soft-frische, säuerlich-süße Ananasstücke aus einer Fairtrade-Familienkooperative in Tansania, geerntet in voller Reife.
- Exotische Kombination aus fruchtiger Ananas und zart schmelzender, feinherber handgefertigter Schokolade.
- Kakao stammt aus biologischem Anbau einer kleinen Kooperative in Süd-Belize, für den faire Preise gezahlt werden.
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4549 vorrätig
Beschreibung
Unsere Ananas ist viel mehr als »getrocknete Ananas«, wie man sie häufig kennt – sie ist ein angenehm softes, absolut reif und frisch schmeckendes, herrlich säuerlich-süßes Geschmackserlebnis. Eine kleine Fairtrade-Familienkooperative in Tansania hegt und pflegt die schmackhaften Ananas und erntet sie in höchster Reife. Diese fruchtig-süßen Ananasstücke aus biologischem Anbau in Verbindung mit dem zarten Schmelz unserer feinherben handgefertigten Schokolade sind eine exotisch, intensive Versuchung und werden sie verzaubern. Wir achten besonders auf die Herkunft unserer Rohstoffe und beziehen unseren Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert uns biologischen Anbau, für den wir gern faire Preise bezahlen.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Fruchtschokolade, Hochprozentig, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Fruchtschokolade, Vegane Schokolade, Hochprozentig |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Tansania |
| Nettofüllmenge | 58 |
| Kakaoanteil | 82% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
| Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Ananas* |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2330 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 533 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tansania
Tansanischer Kakao hat einen einzigartiges und köstliches Aroma. Kokoa Kamili arbeitet mit etwa 2000 bio registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Kilombero-Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) Mbingu ist weit abgelegen, ohne Zugang zu Elektrizität oder geteerten Straßen. Nach dem direktem Einkauf des nassem Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao!
Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten – rote Früchte, Beeren, Äpfel, Pflaumen, tropische Früchte, sowie angenehme holzige Noten und leichte Schokolade/Brownie-Teig-Noten.
Für mehr Infos: http://www.kokoakamili.com
