Beschreibung
Wilde Pekannüsse waren bereits bei den Ureinwohnern Amerikas ein Grundnahrungsmittel. Im Vergleich zu ihrer botanischen Verwandten, der Walnuss, ist die aromatische Pekannuss etwas milder im Geschmack. Unsere Pekannüsse stammen von wild gewachsenen Bäumen, die zum Teil mehrere hundert Jahre alt sind. Die wilden Pekannüsse veredeln diese dunkle 82%ige Schokolade mit ihrem feinen, nussigen Aroma. Wir achten besonders auf die Herkunft unserer Rohstoffe und beziehen unseren Kakao direkt von einer kleinen Bauern-Kooperative aus dem südlichen Belize. Diese garantiert uns biologischen Anbau, für den wir gern faire Preise bezahlen.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Hochprozentig, Nussschokolade, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
