SchokoHeimat – Sonnenberg Chili*
- Dunkle Schokolade (82 % Kakao) mit feuriger Chili-Schärfe.
- Spiegelt den lebendigen, kreativen Charakter des Chemnitzer Stadtteils Sonnenberg.
- Teil der „SchokoHeimat“-Reihe: urban, authentisch und voller Lebenslust.
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade mit urbanem Charakter: Die feurige Schärfe von Chilischoten trifft auf cremige dunkle Schokolade aus 82 % Kakaobohnen. Intensiv, kraftvoll und voller Energie – wie der Stadtteil, der ihr ihren Namen gibt.
Der Sonnenberg ist ein Viertel im Wandel, lebendig und vielseitig. Zwischen Markuskirche und Stadion pulsiert das Leben oft bis in die Nacht. Clubs und Bars kommen und gehen, Künstler entwickeln neue Projekte, und das Gründerzeitviertel zeigt sich bunt, offen und in Bewegung. Diese Dynamik spiegelt sich im Geschmack dieser Schokolade wider.
Die dunkle Schokolade sorgt für Tiefe und Struktur, während die feurige Chilischote einen Hauch wilder Lebenslust hinzufügt. Urban und zugleich authentisch entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus intensiver Kakaonote und angenehmer Schärfe.
Mit den SchokoHeimat Tafeln lädt Choco Del Sol dazu ein, Chemnitz auf neue Weise zu entdecken – über den Geschmack. Denn Liebe geht durch den Magen, und Heimat lässt sich genießen. So schmeckt der Sonnenberg.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Belize |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 82% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Chilli*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2380 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 569 kcal |
| Fett | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize
Choco Del Sol´s Passion und Leidenschaft für Schokolade begann mit diesem Kakao. Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat als Pionier Belize auf die Landkarte handwerklich hergestellter Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien zusammen, von denen die meisten indigene Q’eqchi‘ und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen..MMC konzentriert auf nachhaltige, langfristige Partnerschaften mit den Kakaobauern. Das Ergebnis ist ein einzigartiger köstlichen Bio Kakao. Geschmacklich bietet der Kakao konsistent reichhaltige Noten von Honig, Ananas, Rosinen, Tabak und Karamel. Im Jahr 2019 wurde Maya Mountain Cacao mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet und gehört damit zu den 20 besten Kakaosorten der Welt.
Für mehr Infos: https://www.uncommoncacao.com
