Mandeln in Dunkler Schokolade – Bio Schokoladendragées*
- Sorgsam geröstete spanische Bio-Mandeln werden mit dunkler Schokolade aus ugandischem Kakao überzogen.
- Kombination aus warmen Kakaoaromen und süßem, zartem Mandelkern.
- Eleganter Klassiker mit wenig Zucker – ideal zum Knabbern
9,80 €
Inhalt: 0,100 kg (98,00 €* / 1 kg)
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Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade in ihrer eleganten Snack-Form: Zarte Bio Mandelkerne werden sorgfältig geröstet und anschließend mit dunkler Schokolade aus eigener Herstellung überzogen. Lage für Lage umhüllt die Schokolade den feinen Mandelkern und bewahrt so dessen warme Röstaromen.
Die dunkle Bean-to-Bar Schokolade wird aus ausgewählten Uganda Kakaobohnen hergestellt und überzeugt durch tiefe, klare Kakaonoten. In Kombination mit der milden, leicht süßen Mandel entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das zugleich intensiv und zurückhaltend ist.
Diese Dragées sind die elegante Variante eines Klassikers: weniger süß, angenehm nussig und mit feinem Schmelz. Die reduzierte Süße lässt dem Kakao und der Mandel Raum und macht diese Bio Schokoladendragées zu einer perfekten Knabberei für bewussten Genuss.
Ideal als feiner Snack, zum Teilen oder als Begleiter zu Kaffee und Tee – schlicht, hochwertig und ohne Kompromisse.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Dragées |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Dragées |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Uganda |
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
| Kakaoanteil | 78% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Mandeln*, geschälte Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Glanzmittel*
Allergene
Enthält: Mandeln
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2393 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 572 kcal |
| Fett | 47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | < 0,01 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda
Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane
Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/
