Orange Spritz – Bio Schokolade*
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Fruchtige Orangennote mit prickelnden Knisterkristallen für einen Aperol-Spritz-Effekt
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Alkoholfreie Schokolade mit außergewöhnlichem Knister-Erlebnis
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Hochwertiger Kakao aus Tansania mit natürlich fruchtigem Aroma
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Verfeinert mit edlem Orangenöl für intensive Frische
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Kakao von Kokoa Kamili, aus Zusammenarbeit mit rund 2.000 Bio-Kleinbauern
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Zentral fermentiert und getrocknet für höchste Kakaoqualität
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Handwerkliche Schokolade von Choco Del Sol
8,50 €
Inhalt: 0,058 kg (146,55 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade mit überraschend prickelndem Charakter: Fruchtige Orange und feine Knisterkristalle sorgen für einen besonderen „Orange Spritz“-Effekt, inspiriert vom klassischen Aperitif – selbstverständlich alkoholfrei. Das Zusammenspiel aus Frische, Frucht und feinem Prickeln macht diese Bio Schokolade zu einem außergewöhnlichen Genussmoment.
Für diese Bean-to-Bar Schokolade verwenden wir hochwertigen Kakao aus Tansania, der für sein besonders fruchtiges und klares Aromaprofil bekannt ist. Verfeinert mit einem Hauch edlen Orangenöls entfaltet der Kakao seine volle Intensität und harmoniert perfekt mit der natürlichen Zitrusnote der Orange.
Unser Partner vor Ort, die Organisation Kokoa Kamili, arbeitet mit rund 2.000 bio-registrierten Kleinbauern zusammen. Der Kakao wird direkt nach der Ernte als frische Kakaomasse in den Dörfern angekauft und anschließend zentral fermentiert und schonend getrocknet. Dieses sorgfältige Vorgehen sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und außergewöhnliche Aromatik.
Das feine Prickeln der Knisterkristalle verleiht dieser Bean-to-Bar Bio Schokolade eine spielerische Leichtigkeit und macht sie zu einem besonderen Erlebnis – ideal für alle, die fruchtige Schokolade mit einem überraschenden Twist schätzen.
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Orangenöl*, Knisterkristalle
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2279 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 545 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Fruchtschokolade |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Tansania |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 82% |
| Zertifizierung | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tansania
Tansanischer Kakao hat einen einzigartiges und köstliches Aroma. Kokoa Kamili arbeitet mit etwa 2000 bio registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Kilombero-Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) Mbingu ist weit abgelegen, ohne Zugang zu Elektrizität oder geteerten Straßen. Nach dem direktem Einkauf des nassem Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao!
Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten – rote Früchte, Beeren, Äpfel, Pflaumen, tropische Früchte, sowie angenehme holzige Noten und leichte Schokolade/Brownie-Teig-Noten.
Für mehr Infos: http://www.kokoakamili.com
