Pure 70% – Vegane Bioschokolade*
- Kokoa Kamili arbeitet mit rund 2.000 Bio-Kleinbauern im Kilombero-Tal (Tansania) zusammen und verarbeitet den Kakao zentral.
- Der Kakao hat fruchtige und leichte Brownie-Noten und gilt als Tansanias hochwertigster Kakao.
- Die 70 % Schokolade zeigt den authentischen, aromatischen Geschmack tansanischen Kakaos.
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Beschreibung
Tansanischer Kakao hat ein einzigartiges und köstliches Aroma. Unser Partner vor Ort, die Organisation Kokoa Kamili, arbeitet mit etwa 2.000 Bio-registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Südwesten Tansanias, dem Kilombero -Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) nahe herrlichster Naturparks. Nach dem direktem Einkauf des nassen Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao! Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten wie Beeren, tropische Früchte sowie angenehm leichte Brownie – Noten, welche sich in dieser 70 % gen dunkeln Schokolade widerspiegeln. Genießen Sie den wahren Kakaogeschmack Tansanias!
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Vegane Schokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Tansania |
| Nettofüllmenge | 58 |
| Kakaoanteil | 70% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2882 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 545 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Tansania
Tansanischer Kakao hat einen einzigartiges und köstliches Aroma. Kokoa Kamili arbeitet mit etwa 2000 bio registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Kilombero-Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) Mbingu ist weit abgelegen, ohne Zugang zu Elektrizität oder geteerten Straßen. Nach dem direktem Einkauf des nassem Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao!
Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten – rote Früchte, Beeren, Äpfel, Pflaumen, tropische Früchte, sowie angenehme holzige Noten und leichte Schokolade/Brownie-Teig-Noten.
Für mehr Infos: http://www.kokoakamili.com
