Mandeln in Dunkler Schokolade – Bio Schokoladendragées*

  • Sorgsam geröstete spanische Bio-Mandeln werden mit dunkler Schokolade aus ugandischem Kakao überzogen.
  • Kombination aus warmen Kakaoaromen und süßem, zartem Mandelkern.
  • Eleganter Klassiker mit wenig Zucker – ideal zum Knabbern

9,80 

2043 vorrätig

SKU: CDS10038Categories: , ,

Beschreibung

Zarte Mandelkerne in dunkler Schokolade.
Spanische Bio Mandeln werden sorgsam geröstet und anschließend mit dunkler Schokolade aus eigener Herstellung überzogen. So treffen warme, tiefe Aromen des Kakao aus Uganda auf einen zarten, süssen Mandelkern. Die elegante Variante dieses Klassikers ist eine perfekte Knabberei mit wenig Zucker.

Zusätzliche Informationen

Kategorie

Dragées

Lebensmittelbezeichnung

 

Dragées, Vegane Schokolade, Hochprozentig 

Lebensmittelunternehmer

Choco Del Sol

Inh. Patrick Walter

Chemnitzer Straße 33

09217 Burgstädt

Deutschland

Herkunftsort

Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Uganda

Nettofüllmenge

100

Kakaoanteil 78%
Zertifizierung DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Haltbarkeit mindestens 12 Monate (siehe Verpackung)

Zutaten

Mandeln*, geschälte Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Glanzmittel*

Allergene

Enthält: Mandeln

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2393 kJ
Brennwert kcal 572 kcal
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 16 g
Eiweiß 15 g
Salz < 0,01 g

Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst

Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda

Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane

Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/

Patrick Walther von Choco Del Sol beim Kakaoeinkauf in Uganda

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