Woher bezieht Choco Del Sol seinen Kakao?

Wir beziehen Kakaobohnen aus drei Anbauländern auf zwei Kontinenten, zum einen aus Belize in Zentralamerika, zum anderen aus Tansania und Uganda in Ostafrika. Die Kakaobohnen kaufen wir direkt in den Anbauländern von kleinen Kooperativen und Handelsorganisationen. Diese kaufen den Bauern die rohen, ‚nassen‘ Kakaobohnen direkt nach der Ernte ab, fermentieren und trocknen sie zentral und kümmern sich dann um den Handel ins Ausland. Mehr dazu findest Du unter Farmen.

Wir haben jede der Organisationen mit denen wir arbeiten (teils mehrfach) besucht und kennen viele der Bauern, die unseren Kakao anbauen, persönlich. Dies ist uns besonders wichtig, da wir fest davon überzeugt sind, dass Schokolade alle Teile der Liefer – und Produktionskette glücklich machen soll – nicht nur den Genießer des finalen Produktes.