SchokoHeimat – Kassberg*
- Dunkle Schokolade (75 % Kakao) mit hochwertigen Premiumkaffeebohnen.
- Inspiriert vom vielseitigen, lebendigen Chemnitzer Stadtteil Kaßberg.
- Teil der „SchokoHeimat“-Reihe: intensiv, elegant und voller Charakter.
8,50 €
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Beschreibung
Der bevölkerungsreichste Stadtteil ist ein Gesamtkunstwerk. Im 16. Jahrhundert lagerte Bier zum Kühlen unten im Fels. Oben stehen heute imposante Häuser – ein Traum für Fans von Gründerzeit und Jugendstil. Das Leben pulsiert rund um Shops, Parks, Cafés und Restaurants.
Unternehmer oder Student? Künstler oder Anwalt?
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | SchokoHeimat, Vegane Schokolade |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Belize |
| Nettofüllmenge | 58 |
| Kakaoanteil | 75% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Espresso*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2236 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 534 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize
Choco Del Sol´s Passion und Leidenschaft für Schokolade begann mit diesem Kakao. Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat als Pionier Belize auf die Landkarte handwerklich hergestellter Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien zusammen, von denen die meisten indigene Q’eqchi‘ und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen..MMC konzentriert auf nachhaltige, langfristige Partnerschaften mit den Kakaobauern. Das Ergebnis ist ein einzigartiger köstlichen Bio Kakao. Geschmacklich bietet der Kakao konsistent reichhaltige Noten von Honig, Ananas, Rosinen, Tabak und Karamel. Im Jahr 2019 wurde Maya Mountain Cacao mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet und gehört damit zu den 20 besten Kakaosorten der Welt.
Für mehr Infos: https://www.uncommoncacao.com
