Milchschokoladen Tasting Set*
- Bean-to-Bar Milchschokoladen Tasting Set aus Belize
- Drei Varianten: pur, gesalzene Pistazie & kandierte Johannisbeere
- Cremiger Schmelz mit karamelligen Kakaoaromen
- Höherer Kakaoanteil als klassische Milchschokolade
- Kakao aus biologischem Anbau von einer Kooperative in Belize
- Ideal zum Probieren, Vergleichen oder Verschenken
24,90 €
Inhalt: 0,174 kg (143,10 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade für alle, die cremige Milchschokolade lieben: Das Milchschokoladen Tasting Set bietet eine feine Auswahl unserer Belize Milchschokoladen und lädt dazu ein, unterschiedliche Geschmacksnuancen zu entdecken.
Das Set kombiniert die pure Belize Milchschokolade mit zwei beliebten Varianten: der gesalzenen Pistazie Milchschokolade und der kandierten Johannisbeere Milchschokolade. Jede Tafel zeigt eine eigene Facette cremiger Bean-to-Bar Milchschokolade – von pur und karamellig bis fruchtig-frisch.
Der hohe Anteil an frisch geröstetem Kakao macht diese Tafeln dunkler als herkömmliche Milchschokoladen, ohne dabei bitter zu sein. Stattdessen entfalten sich weiche, karamellige Kakaoaromen mit sanftem Schmelz, die besonders Naschkatzen begeistern.
Wir beziehen unseren Kakao direkt von einer kleinen Bauernkooperative im südlichen Belize, die für biologischen Anbau und sorgfältige Verarbeitung steht. Faire Preise und transparente Strukturen sind für uns selbstverständlich. Durch die schonende Bean-to-Bar Verarbeitung bleibt der Charakter des Kakaos klar und authentisch erhalten.
Dieses Milchschokoladen Tasting Set eignet sich ideal zum Probieren, Vergleichen oder als genussvolle Geschenkidee für Liebhaber milder, cremiger Schokolade.
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Milchschokolade |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Belize |
| Nettofüllmenge | 0,174 kg |
| Kakaoanteil | 55% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize
Choco Del Sol´s Passion und Leidenschaft für Schokolade begann mit diesem Kakao. Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat als Pionier Belize auf die Landkarte handwerklich hergestellter Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien zusammen, von denen die meisten indigene Q’eqchi‘ und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen..MMC konzentriert auf nachhaltige, langfristige Partnerschaften mit den Kakaobauern. Das Ergebnis ist ein einzigartiger köstlichen Bio Kakao. Geschmacklich bietet der Kakao konsistent reichhaltige Noten von Honig, Ananas, Rosinen, Tabak und Karamel. Im Jahr 2019 wurde Maya Mountain Cacao mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet und gehört damit zu den 20 besten Kakaosorten der Welt.
Für mehr Infos: https://www.uncommoncacao.com
