Happy Beans – Dark Chocolate*
- Frisch geröstete Bio-Kakaobohnen sind mit dunkler Schokolade aus Uganda überzogen.
- Puristischer Genuss mit intensivem Kakaogeschmack.
- Schokolade und Kakao in ihrer natürlichsten, reinen Form.
9,80 €
Inhalt: 0,100 kg (98,00 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade in ihrer ursprünglichsten Snack-Form: Frisch geröstete Bio Kakaobohnen werden von dunkler Schokolade umhüllt und schaffen ein intensives, kompromissloses Geschmackserlebnis. Knackig, herb und klar – Kakao und Schokolade in ihrer reinsten Verbindung.
Die verwendeten Kakaobohnen stammen aus Single-Origin Kakao aus Uganda und zeigen ein kraftvolles, nussig-herbes Aromaprofil. Die dunkle Bean-to-Bar Schokolade verstärkt diese Tiefe und lässt den ursprünglichen Charakter der Bohne vollständig zur Geltung kommen.
Durch die sorgfältige Röstung entfalten die Kakaobohnen ihre ganze aromatische Bandbreite, während die dunkle Schokolade für Struktur und feinen Schmelz sorgt. Das Ergebnis ist eine himmlisch puristische Köstlichkeit – intensiv, ehrlich und ohne Ablenkung.
Die Happy Beans Dark Chocolate sind ideal für alle, die Kakao unverfälscht lieben: als bewusster Snack, als Begleiter zu Espresso oder einfach für den Moment, in dem weniger mehr ist.
Zusätzliche Informationen
| Kategorie | Dragées |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Dragées |
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Uganda |
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
| Kakaoanteil | 78% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Zutaten
Kakaobohnen*, geschälte Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Glanzmittel*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2429 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 580 kcal |
| Fett | 47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0 g |
Wir kennen unsere Bauern – und möchten, dass du sie auch kennenlernst
Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte. Unser Kakao wächst auf kleinen Farmen in Belize, Uganda, Tansania und Brasilien. Dort bewirtschaften Familien seit Generationen ihre Plantagen mit Hingabe, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Dank dieser Menschen wird deine Schokolade so besonders.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda
Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane
Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/
